ติดตั้งเครื่องคั่วกาแฟ 15 กิโล ณ ดอยช้าง จังหวัดเชียงราย พร้อมสอนการใช้งานเบื้องต้น โดยรอบนี้ เราใช้รถเฮี้ยมในการขนย้าย เพื่อความปลอดภัยในการเดินทาง ตัวเครื่องนำเข้าจากประเทศเวียดนาม ต่อกับโปรแกรม Artisan เพื่อดูกราฟ อ่านค่า ROR (การเปลี่ยนอุณหภูมิต่อวินาที) ตัวเครื่องสามารถตั้งรอบดรัมได้ ปรับค่า Airflow ได้
